观赏草属禾本科，该类植物中有700个属，7000个种，形成了庞大的草类家族，其中有些种类具有很高的观赏价值，引起了园艺学家的关注。


　　植株及叶片形态多种多样观赏草的植株及叶片形态多种多样，变化无穷。有的高大挺拔，如芦竹；有的短小刚硬，如蓝羊茅，有的则柔软飘逸，如苔草。这些丰富多姿的外形本身产生了深厚的美学价值。


　　叶片色彩变化诱人观赏草叶片颜色丰富多彩，除了最常见的绿色，还有自然古朴的黄色，尊贵壮观的金色，浪漫多情的红色，清高典雅的蓝色等等。即使在绿色中，也有浅绿、深绿甚至黑绿色。一些珍贵的观赏草品种，其叶片出现了浅色条纹、斑点等花色叶片，大大提高了观赏草的观赏价值。观赏草叶片的颜色随季节而变化，从春季的淡绿到冬季的金黄，这些都极大地丰富了景观色彩，使观赏草魅力无穷。


　　花序外形独特壮观草类植物虽然不像观花植物具有漂亮鲜艳的花朵，但其变幻无穷的花序也能产生出独特的美感。如荻的花序飘逸潇洒，林草的花序轻盈精美，狼尾草的花序漂亮俊俏，而高大的蒲苇草的花序则壮观朴实，散发着雕塑般的凝重美。